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卫龙辣条销量下滑近20%：是年轻人的口味变了，还是辣条“老”了？

据卫龙年报数据，2023年，公司调味面制品销量12.44万吨，每公斤售价20.5元。不过，与2022年同期相比，这一品类销量下滑17.4%，收入也同比下滑6.2%至25.49亿元。对此，卫龙方面解释称，主要由于线下传统渠道流量下滑带来的影响。然而，这个解释似乎并不能完全令人信服。

2024-03-23
三大考核在即，东风汽车如何借“东风”打好转型升级攻坚战？

2023年我国新能源汽车年产销破900万辆、渗透率突破30%，自主品牌乘用车年度市占率突破50%，汽车出口全球第一，取得成绩的同时，我国汽车产业如何从以量取胜的上半场，快速迈向高质量发展的下半场也成为热议话题。今年3月5日，国务院国有资产监督管理委员会负责人表示，将对三大汽车央企进行新能源汽车业务单独考核，并着重考核技术、市场占有率和未来的发展。这为三家车企接下来如何在新能源领域施展拳脚提供了更多的想象空间。

2024-03-08
预制鸡排市场将趋品牌化、规模化方向发展

预制鸡排作为肉禽预制菜的热销品类，在预制食品行业占据了稳定的位置，从快餐店到消费者餐桌，预制鸡排消费场景越趋向多元化。在预制菜万亿风口下，不少餐饮企业乘势而为，开始注重自身的品牌影响力，致力于为消费者提供更加便捷、可靠的食品。

2024-02-11
南财论道·新春观察丨从出圈到出海，广东“金牌年菜”何以香溢全球

2月4日，2架装有广东“年菜”、承载“年味”的航班将飞越重洋。它们的目的地分别是遥远的新西兰和澳大利亚——两个对食品安全标准要求极为严苛的国度。这批广东“金牌年菜”的成功出口，开启了“年菜”进军国际市场的大幕。

2024-02-04
政策驱动智能零售发展，下沉市场成连锁便利店新动向

近年来，中国便利店连锁化、品牌化的政策趋势愈加明显，并提出具体的政策指标。《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划（2023-2025）》中指出在居民“家门口”（步行5-10分钟范围内），优先配齐购物、餐饮、家政、快递、维修等基本保障类业态，引进智能零售终端，让消费更便捷。

2024-01-31
预制鸡排市场持续扩容，便捷化、健康化、多元化成为消费趋势

近年来，中国的网上外卖用户规模呈现上升趋势，在线外卖收入占比每年稳步上升，餐饮外卖市场快速增长，预制鸡排产品成为外卖餐厅和平台的重要选项之一；除此之外，中国团餐市场规模的扩大也进一步催生了对预制食品的需求。在多重因素的叠加之下，预制鸡排市场将迎来更多的发展机遇，市场将进一步扩容。

2024-01-29
跨境电商“低价”风潮下，出海商家靠什么打拼？

21世纪经济报道记者董静怡上海报道过去一年，以Temu为代表主打性价比的平台在海外疯狂扩张，全托管模式成为跨境电商新趋势，源头工厂入局，竞争卷向供应链、卷向低价，过去强调的品牌化发展似乎被越来越少提及。站在2024的起点，摆在商家们面前的有两条路，是向上走品牌溢价，还是向下打极致性价比。

2024-01-17
最新报告前瞻：艾媒咨询｜2023-2024中国团餐产业细分市场运营及典型案例分析报告

团餐是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式，以团体形式的上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定，按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。食堂是中国团餐的重要组成部分，在高校、中小学、企业、机关单位等场景扮演重要角色，具有较为可观的发展前景。

2023-11-30
从“妈见打”到撬动百亿市场，小小辣条如何偷偷逆袭？

iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2023年中国辣条食品行业创新及消费需求洞察报告》数据显示，2022年中国辣条食品市场规模达517亿元，2026年有望达927亿元。

2023-11-22
2023年中国酸菜鱼预制菜行业：2022年酸菜鱼预制菜市场规模达103.9亿元，2025年有望达204.7亿元

2023年2月，中央一号文件发布，提出三产融合推动乡村振兴，预制菜首次被写入中央一号文件，预制菜行业迎来更加健康、理性、蓬勃的发展。预制菜产业正当风口，正不断实现产业聚集与跨界融合。

2023-10-20

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