行业规模不断扩大,“生鲜第一股”将花落谁家?

艾媒咨询|2021年中国后“疫”时代生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:美菜网,叮咚买菜,谊品生鲜,盒马鲜生,兴盛优选,中粮我买网,顺丰优选,多点,每日优鲜<br/><br/>2019年迎来生鲜电商发展“寒冬”,行业频出企业倒闭新闻;2020年初受疫情影响,生鲜电商平台用户激增,行业依然保持强者恒强的局面;2021年上半年生鲜电商资本领域火热,叮咚买菜完成D轮融资,每日生鲜、美菜网、多点等多家平台纷纷竞争“生鲜赛道第一股”,赛道下半场的

艾媒咨询|2021年中国后“疫”时代生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告 精品决策

  艾媒网(www.dmncds.com)获悉,2019年生鲜电商迎来发展“寒冬”,行业频出企业倒闭新闻;2020年初受疫情影响,生鲜电商平台用户激增,行业依然保持强者恒强的局面;2021年上半年生鲜电商资本领域火热,叮咚买菜完成D轮融资,每日优鲜等多家平台纷纷竞争“生鲜赛道第一股”,赛道下半场的竞争序幕已拉开。

  而今,生鲜电商已经显示出强大的发展势能,行业规模也在不断扩大。艾媒咨询近期发布的《2021年中国后“疫”时代生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告》显示,2020年中国生鲜电商市场规模达到62.9%的高速增长,达到2638.4亿元,预计到2021年将升至3117.4亿元,同比增长18.2%。

  艾媒咨询分析师认为,2020年的疫情使得生鲜电商迎来“重生”,行业商业模式逐渐多元化。未来,随着国内冷链物流的发展、新零售电商模式的崛起、年轻一代采购生鲜电商思想的转变等,中国生鲜电商市场规模有望持续扩张。

  行业向前发展固然值得欣喜,但这庞大的行业规模背后,离不开消费者的支持。数据显示,受访用户中有95.3%的用户在生鲜电商平台购买过食品,这反映出居民对生鲜电商的接受度和生鲜电商的渗透率在不断提高,其中居民在生鲜电商平台中主要是采购水果、肉类和蔬菜等日常食品。

  可以看出,随着现代物流业的发展,产品的交易更进一步突破了区域的限制,人们日常生活对于生鲜产品的需求也进一步被激发,所以灵活且方便的生鲜电商渠道得到发展机遇。

  此外,艾媒网观察还发现,成立于2014年的每日优鲜在“城市分选中心+社区微仓”的前置仓模式下,周转平均周期可达1.5天,生鲜损耗率不到1%;而成立于2017年的叮咚买菜,则采用“城批采购+社区前置仓”的前置仓模式和自建物流体系,目前已有前置仓1000个,SKU超10000个,开通了北京、上海、深圳、杭州等30多个城市,服务全国近3000万用户。

  2020年10月,拼多多黄铮强调,在农业生鲜领域加大投入,未来5年投入不低于500亿元;同年11月,滴滴CEO程维在内部大会表示:滴滴对橙心优选投入不设上限,全力拿下市场第一名;而12月,由刘强东亲自带队,宣布7亿美元战略投资兴盛优选。

  艾媒咨询分析师认为,疫情期间消费者“线上下单―快速配送到家”消费习惯的逐步养成,对于积极建设线上线下全场景的新零售龙头,有望持续抢占市场份额。但未来疫情终将被战胜,生鲜电商行业在经历短暂的繁荣之后,能否解决用户留存问题,才是行业未来的关键所在。

  可以预见的是,生鲜电商行业竞争将愈演愈烈,前有叮咚买菜,后有橙心优选,“上市潮”一波未平一波又涌起,如何应对新老玩家的“夹击”、用户留存率怎样提高........都是企业绕不开的课题。

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本报告研究涉及企业/品牌/案例:美菜网,叮咚买菜,谊品生鲜,盒马鲜生,兴盛优选,中粮我买网,顺丰优选,多点,每日优鲜<br/><br/>2019年迎来生鲜电商发展“寒冬”,行业频出企业倒闭新闻;2020年初受疫情影响,生鲜电商平台用户激增,行业依然保持强者恒强的局面;2021年上半年生鲜电商资本领域火热,叮咚买菜完成D轮融资,每日生鲜、美菜网、多点等多家平台纷纷竞争“生鲜赛道第一股”,赛道下半场的

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