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餐饮行业数据分析:2020年2月近四成中国餐饮企业预计本年营业额下降20-40%

2020-04-02 leon 艾媒网 阅读 20479

  疫情之下,大量餐饮门店停止营业,造成春节期间的经营惨淡。餐饮企业员工待岗闲置,企业短期周转资金压力巨大,面临生存问题。根据商务部对4000多家生活服务企业开展的问卷调查,截至2月25日,22%的企业表示已经享受到支持政策,一些大型住宿餐饮企业得到银行的贷款支持,明显缓解了资金压力。

  从2020年2月中国餐饮企业预计本年营业额下降情况来看,大部分中国餐饮企业预计本年营业额下降20%以上。预计本年营业额下降20%-40%的餐饮企业占比37%;预计本年营业额下降40%-60%的餐饮企业占比33%;预计本年营业额下降60%以上的餐饮企业占比26%。预计本年营业额下降20%以下的餐饮企业较少,占比仅3%。

2020年2月中国餐饮企业预计本年营业额下降

  数据来源:艾媒数据中心(data.dmncds.com)

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