白酒巨头跨界布局，茅台冰淇淋“出道即顶流”
艾媒网（dmncds.com）获悉，近日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司申请注册多个“茅小凌”“冰醇之爱”商标，国际分类包括科学仪器、酒、健身器材等，目前商标状态均为等待实质审查。据悉，“茅小凌”是小茅美形象创作工作室为茅台冰淇淋特别创意的专属IP形象，“冰醇之爱只为你”为其Slogan。
白酒巨头联名推出茅台冰淇淋——“出道即顶流”
作为白酒行业头部品牌之一，贵州茅台近年来不断瞄准年轻群体消费市场。2022年5月茅台与蒙牛合作共同推出茅台冰淇淋的消息很快便登上热搜。根据官方价格显示，青梅煮酒、经典原味和香草口味三款冰淇淋售价在59元-66元之间。
茅台冰淇淋价格虽然偏高，但推出后却供不应求，甚至还出现代购的情况。有消息称，北京某家代购短短十天内卖茅台冰淇淋赚10万余元。根据公开资料显示，茅台冰淇淋在京沪两市上线首日，销售额超过130万元。
事实上，茅台并非首次涉足冰淇淋领域。资料显示，早在2019年，茅台在天津开设第一家茅台冰淇淋旗舰店，打响了跨界冰淇淋领域的第一枪。同年与雪糕品牌八喜联名推出只送不卖的“八喜·赖茅”系列冰淇淋月饼，新颖玩法为茅台赢得了声量。
茅台为何跨界冰淇淋、冷饮行业？
白酒的主要消费群体成年男性，用户基数大但数量增长乏力，跨界进入新领域，可以增加品牌曝光度，有利于吸引潜在消费者。而企业进行跨界主要出于扩展用户群体和品牌影响的考虑，茅台也正是如此。
冰淇淋等相关产品越来越深受年轻群体的喜爱。加上冰淇淋的季节属性日渐模糊，全年吃冰已成为当前新消费趋势。根据iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，73.2%消费者表示有在冬天吃雪糕的意愿。同时，冰淇淋制作工艺不复杂，产品本身具有较高利润，因此，冰淇淋成为茅台品牌跨界的新赛道。
此次茅台跨界联名可以算是一个成功的案例。这也验证了贵州茅台董事长丁雄军的话：茅台冰淇淋看起来是一个冰淇淋，实际上也是科技创新、商业模式创新的结果。
