进军餐饮外卖业务,京东这一步怎么看?

艾媒咨询|2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告

数据显示,2021年中国餐饮行业规模为46895亿元,同比增长18.6%,餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重,但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响,并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长,预计2025年市场规模达55635亿元。

艾媒咨询|2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告 精品决策

  艾媒网(dmncds.com)获悉,京东在近期将试点餐饮外卖业务,这是京东继今年3月进军本地生活之后又一重大举动。

  相关餐饮外卖业务的探索由京东同城旗下餐饮业务部负责推进。据了解,6月7日,京东正式对内新成立同城餐饮业务部,部门目前10人左右,负责人为陆寅宏,向何辉剑汇报。

  京东进军餐饮外卖业务,并非偶然。自疫情以来,社会经济收到很大的影响,不少行业企业面临发展困境,但是,在这种环境之挑战下,也迸发了新的机遇。艾媒咨询新近发布的《2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告》显示,2022年39.2%的餐饮消费者餐饮消费频次增加,44.8%的消费者消费次数不变,16.0%的消费者消费次数减少,行业整体需求较为旺盛。餐饮消费者中“Z世代”占比提升至39.3%,他们更愿意为兴趣买单,喜好线上外卖点单,这部分消费者将为餐饮需求端带来新的变化。

进军餐饮外卖业务,京东这一步怎么看?

  在用户体验方面,数据显示,中国餐饮消费者对外卖卫生、口味和包装满意度表示一般,分别为3.6分、3.7分、3.8分;而认为配送速度、商家服务方面表现较好,两项均为4.0分。总体来看,外卖行业需求增长较快,就卫生、口味、包装方面的用户体验来看,行业仍有较大提升空间。

进军餐饮外卖业务,京东这一步怎么看?

  值得一提的是,数据显示,1998年至今,中国餐饮行业累计投资次数达1065次,累计投资金额达1606.7亿元。2015年投资次数达到顶峰,2019年融资金额达到顶峰,近两年行业投融资单次金额逐渐上升。

进军餐饮外卖业务,京东这一步怎么看?

  本次京东进军餐饮外卖业务,是京东跨越之新的一步。据悉,外卖商家会在京东到家APP上线,由达达负责配送。但目前该业务尚未正式上线,首站将会选择在郑州等城市试点,目前,团队已在本地对接餐饮商户上线京东外卖。

艾媒咨询|2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告

数据显示,2021年中国餐饮行业规模为46895亿元,同比增长18.6%,餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重,但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响,并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长,预计2025年市场规模达55635亿元。

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