中国生鲜电商行业经历了多年的高速发展,原本已进入发展的平台期,2019年还遭遇生鲜电商的发展“寒冬”,但2020年初,受疫情影响,线上买菜刺激生鲜电商的发展,居民消费习惯逐步养成现阶段,生鲜市场的新一轮混战已然开始。
2020年1-2月中国生鲜平台日新增用户数量分析
数据显示,2020年1月22日-2月6日,盒马、京东到家日新增用户规模领先于其他平台,平均日新增用户超过4万。此外,叮咚买菜在本次疫情中快速崛起,新增用户也突破了4万,这离不开其强大的供应链优势。
艾媒咨询分析师认为,防疫期间,由于不同平台开始抢菜时间不同加上供应产品存在差异,许多用户会注册多个平台来进行“抢菜”,于是短期内生鲜平台日新增用户快速增长。
2020年新春中国生鲜电商平台业务量数据分析
疫情期间,盒马、叮咚买菜、美团买菜等专业生鲜电商平台以及如京东到家、饿了么等平台类生鲜频道等,即时配送业务的订单量暴增。
艾媒咨询分析师认为,生鲜电商平台使得用户足不出户就可以买到丰富的新鲜食材,是防疫隔离期间用户解决“食”问题的一个重要方式。在2019年生鲜电商企业倒闭潮的背景下,2020年的新春,生鲜电商迎来新风口。
2020年中国在线外卖平台推动生鲜电商服务
受到疫情影响,外卖平台也成为消费者购买生鲜果蔬的重要平台。艾媒咨询分析师认为,2020年的新春疫情令即时配送行业再起波澜,美团、饿了么、京东等积极拓展在线买菜、无接触配送等服务进一步争夺用户,而多点、叮当送菜、每日优鲜等也趁机发力。
但是随着疫情消退,在线送菜业务未必会是刚需,那么如何保留当前的用户活跃度、提高用户购买力是下一轮的竞争关键。
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